La UMH instala en el supermercado Dialprix de la calle Asunción Parreño de Elche, dispositivos que miden la percepción del servicio de panadería, con el objetivo de averiguar si la aromatización mejora la experiencia de compra de los consumidores. Este experimento forma parte del proyecto europeo “Implementation of Consumer Neuroscience and Smart Research Solutions in Aromachology” (NEUROSMARTOLOGY) 2018-1-SK01-KA203-046324.
